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一、什麽是異養菌？

利用（yòng）環境中的有機碳化合物進行氧（yǎng）化發酵得到細胞所（suǒ）需的營養（yǎng）物的菌種叫異養菌。它可以是不含葉綠素的。其中有些細菌生活在動（dòng）植物屍體上吸收養料，這種營養（yǎng）方式叫腐生;有些（xiē）細菌生活（huó）在活動的動、植物上吸收養料這叫寄生（shēng）。在循（xún）環冷卻水中異養菌（jun1）利（lì）用水中的有機碳化合進行繁殖。一般常將用特定異養（yǎng）菌培養培養出的細菌統稱為異（yì）養菌。經有關研究（jiū）人員（yuán）監測分析，循環冷（lěng）水中的異養菌（jun1）約分60個屬（shǔ）。

二、為什（shí）麽要（yào）測定循環水中的異養菌數?

循環冷卻水中，以異養菌的生長繁殖最快，數量也最多，它代表水中大部分細菌的數量，所以（yǐ）一般（bān）測定時，常以異（yì）養菌的數量認作為水中細菌總數。80%~90%的異養菌的細胞壁外可（kě）形成莢膜。莢膜（mó）是一種細胞（bāo）壁（bì）的變（biàn）性外層，膨脹成為凝膠狀，即為黏液層。所（suǒ）以（yǐ）大部分（fèn）異養菌是能產生黏泥的細（xì）菌（jun1）。產生生物黏泥對循環水危害很大。因此，測定異養菌數是循（xún）環冷卻水處理日常監（jiān）測的主要項目之一（yī），每周要（yào）進行1~2次，監控指（zhǐ）標小於5x105個/mL。測定的方法有平皿稀釋法，平皿塗（tú）布法，TTC顯色法等。

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