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由兩種（zhǒng）或兩種以上物質組成的均勻而穩定的體係叫做溶液。溶液分液體相及固體相，即溶液（yè）有液體溶液和固體溶（róng）液（yè），不定義氣體溶液。

為了方便，一般（bān）將溶液中的最多的物質稱為溶劑，將其他物質稱為溶質。水係統為液體溶液，水被稱為溶（róng）劑（jì），溶於水中的其他（tā）雜質為溶質。如水和食鹽組成的（de）均勻而穩定的澄清溶液稱為食鹽水溶（róng）液。

在一定的條件（jiàn）下，物質（zhì）的（de）溶（róng）解和結晶達到平衡時的溶液叫（jiào）做飽和溶液。

在一定的溫度下（xià），飽和（hé）溶（róng）液中所含溶質的量，稱為該溶質在該溫度下的溶解度。一般是把在室溫下（xià）(20℃)時100g水（shuǐ）中該物質溶解度超過10g的稱為（wéi）易溶物（wù）質;在1~10g之間的稱可溶物質;在01~1.0g之間的稱為微溶物質（zhì）;而溶解度在（zài）01g以下（xià）的（de），稱為難溶物質。

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